今日の給食

今日は県産みどり大豆コロッケです。今年最後の給食になります。
金曜日は簡易給食だったので、ふだん通りに給食を作ることができて、
ふだん通りに食べることができる喜びを噛みしめています。
いろいろな人たちのおかげで、給食ができあがっていることを実感した
今年の締めくくりでした。

今日の給食

今日はクリスマス給食の予定でしたが、断水のためクロワッサン、
ジョア、クリスマスケーキのみの簡易給食になってしまいました。

昨日は一日早く、冬至の献立にしました。
かぼちゃのいとこ煮とゆずゼリーです。かぼちゃは八郎潟町産です。

今日の給食

今日は、県内の野菜を使った。野菜タンメン（ラーメン）と、
八郎潟町のさつまいもを使ったキャラメルポテトです。
マーガリン、牛乳、砂糖で作ったキャラメルソースに、
さつまいもを素揚げしたものをからめます。

今日の給食

今日はチリコンカンです。アメリカ南部やメキシコ周辺の料理で、
豆を煮込んで食べます。
今日は、秋田県産の枝豆や大豆をたっぷり煮込みました。

今日の給食

今日は、鶏肉の米粉チーズ唐揚げです。唐揚げの衣に粉チーズを混ぜました。
また、きんぴらはレンコンをたっぷり使いました。
毎日の食事に不足しがちなカルシウムと食物繊維は、
ご家庭でも意識して取り入れましょう。

今日の給食

今日は、県産牛肉を使用したビーフカレーです。
牛肉がやわらかく、溶けるようでした。
タコマリネには、八郎潟町産のセロリを使いました。
さわやかな風味がよく合っていました。

今日の給食

今日は、鶏だんご汁です。
ねぎとしょうがを入れて、鶏だんごを作りました。
鶏肉のだしが出ていておいしかったです。

今日の給食

今日は、八郎潟町の大根とにんじんをたっぷり使ったそぼろ煮です。
みずみずしい大根に味がよくしみていておいしかったです。
（写真は撮れませんでした。）

しばらく更新できませんでしたので、先週からの給食をご紹介します。

７日　ヤーコンを使ったおでんです。
















８日　比内地鶏の親子丼です。

１１日　さつまいものクリーム煮です。

１２日　切り干しビビンバ丼です。

今日の給食

今日の給食は、煮込みカレーうどんです。
だしをしっかりとるとおいしくできます。
ほとんど辛くないカレーうどんですが、あちらこちらから
「温まる～！」という声が聞こえてきました。

今日の給食

今日は中華料理です。麻婆豆腐には、たっぷりの豆腐が入っています。
食べ方は児童によっていろいろでおもしろいです。
寒い日なので、とても温まる麻婆豆腐がぴったりでした。

今日の給食

今日は、藤里町のふきを使った煮つけと八郎潟町のさつまいもを使った
さつま汁です。大人の二の腕ほどもあるような大きなさつまいもでしたが、
すごく甘味があり、おいしかったです。
昨日はみかんの日ということで、デザートにはみかんをつけました。

今日の給食

今日はタラのオーロラソースかけです。
鱈は冬の魚ですね。１２月から２月頃が旬です。
ケチャップとマヨネーズを混ぜたオーロラソースは、
児童にも職員にも人気があります。