2017年11月30日木曜日

今日の給食

今日は、八郎潟町のかぼちゃを使ったクリームシチューです。
かぼちゃがとても甘くて好評でした。
(写真は撮れませんでした)

昨日は、中華料理です。
豚キムチ炒めは、ごはんが進みます。
 

おとといは、秋田県の郷土料理献立でした。
ハタハタフライ、とんぶりあえ、いものこ汁です。



2017年11月27日月曜日

今日の給食

今日は、八郎潟町の白菜を使ったみそ汁です。
みそ汁の中に入れる具は、いろいろな食材を組み合わせることができます。
旬の野菜を入れるとおいしいですし、ふだん食事に取り入れにくい乾物や海藻を
入れることもできます。肉や卵を入れて野菜を食べやすくすることもできます。



2017年11月24日金曜日

今日の給食

今日はユーリンチーでした。
鶏肉を揚げたものに、ねぎの入った酸味の効いたタレをかけます。
ごはんがすすむ味で、大変好評でした。

2017年11月22日水曜日

今日の給食

今日は炎のスタミナ週間で第1位だった6年1組のリクエスト、
みそチャーシューめん(焼きのり付き)です。
人気のラーメンですが、焼きのりをつけたのは初めてです。
6年生は「のりうまーい!」と喜んで食べてくれました。


2017年11月21日火曜日

今日の給食

今日は、切り干し大根が入ったシャキシャキそぼろ丼と
野菜のごまあえです。今日の給食には、八郎潟町でとれた
野菜が4種類入っています。どれもおいしくいただきました。

2017年11月20日月曜日

今日の給食

今日は五目きんぴらでした。八郎潟町産のごぼうやにんじんが
たっぷり使われています。ごぼうは食物繊維が豊富です。
旬のごぼうは柔らかく食べやすいので、子どもたちにもたくさん食べて
もらいたいものです。

2017年11月17日金曜日

今日の給食

今日はチキンカレーでした。子どもも大人もカレーの日は楽しみにしています。
サラダには、八郎潟町のヤーコンが入っています。
ゆでてもシャキシャキとした食感が残っていて、とても甘味があり
存在感があります。

2017年11月16日木曜日

今日の給食

今日は新メニュー・チンゲンサイの卵炒めです。
豚肉やきくらげも入って食べごたえがあります。
チンゲンサイは、春と秋が旬で、特に晩秋の寒い時期が
一番甘くておいしいそうです。まさに今が旬ですね。
βカロテンやビタミンCが豊富な野菜です。


2017年11月15日水曜日

今日の給食

今日は豆腐だんご汁です。
白玉粉、小麦粉、とうふをよくこねて、だんごを作ります。
豆腐の水分でしっかりまとまります。
煮込むとフワフワしてとてもおいしいです。

2017年11月14日火曜日

今日の給食

今日はソースとんかつです。好評につき、今回は大きめのカツにしました。
ざらめ、みりん、しょうゆ、ウスターソースなどで手作りしたソースを
たっぷりかけます。ごはんが進む味です。


2017年11月13日月曜日

今日の給食

今日は、米粉パンと県産ブルーベリージャムです。
仙北市周辺でとれたブルーベリーを使用しています。
モチモチの米粉パンと合っていて、おいしいです。

2017年11月10日金曜日

今日の給食

今日は、筑前煮です。
八郎潟町産のにんじんやごぼうを入れて作りました。
味がしみて柔らかく、2年生はおかわりもしてよく食べていました。

2017年11月9日木曜日

今日の給食

今日はおろしなめこ汁です。
なめこのみそ汁の仕上げに、たっぷりの大根おろしを入れます。
大根の甘味が加わって、いつものなめこ汁とひと味違います。
体がとても温まりますよ。

2017年11月8日水曜日

今日の給食

今日はいい歯の日です。カリカリ魚フライとおさつスティックは、
かみごたえがあります。よくかんで食べることを意識してほしいです。
また、メインは比内地鶏のだまこ鍋でした。3・4年生の食缶は空っぽでした。

2017年11月7日火曜日

今日の給食

今日は、人気のワンタンスープです。野菜がたっぷり入っています。
















今週は炎のスタミナ週間です。健康委員が毎日グラフを書いています。
メッセージも上手に書いていますね。















2017年11月6日月曜日

今日の給食

今日は白菜の煮びたしです。しょうゆ、しょうが、砂糖でこんにゃくと油揚げに
しっかりと味をつけてから、ゆでた野菜と和えます。
これからは、ほうれん草や白菜などの野菜がおいしい時期です。
色々な野菜で作っていただきたいと思います。

2017年11月2日木曜日

今日の給食

今日は、おこげ入り八宝菜スープです。
八宝菜といえば中華料理の炒め物ですが、今回はスープにしました。
八郎潟町の白菜やにんじんを使っています。
とろみがついて、温かいスープです。

2017年11月1日水曜日

今日の給食

今日はハヤシライスでした。
デザートは、前回の炎のスタミナ週間で第2位だった、
4年1組のリクエストです。