ブログ「チーム八小」: 12月 2016

2016年12月22日木曜日

今日はクリスマス献立です。
シチューには星型にくりぬいたハッピーにんじんを入れました。
ケーキもついて、子どもたちは楽しんで食べていたようです。

今日は中華料理です。
チンジャオロースーには、秋田県産の牛肉を使いました。
ピーマンもたっぷり入っています。
色の濃い野菜を食べて、冬の病気を予防しましょう。

今日は冬のミートボールカレーです。
八郎潟町産の玉ねぎとにんじん、潟上市産の大根とかぼちゃが
入っていて、甘味があります。
明日は冬至です。かぼちゃを食べて風邪を予防しましょう。

今日は古代米ごはんです。
大仙市産の有色米「あさむらさき」をいつものお米に1割混ぜて
炊いていただきました。
八郎潟町の田んぼアートで使われた有色米とは違う品種ですが、
子どもたちは「こんな味なんだ」「見た目よりおいしい！」と、
いつもよりよく味わって食べていたようです。

今日はカレー味のイカの更紗（さらさ）揚げです。

インドの伝統的な更紗織りに模様が似ていることから

この名前がついています。

キムチとたくあんが入っている「キムタク丼」です。
秋田県産の大根も千切りにして入れています。
シャキシャキ、ぱりぱり、色々な食感が楽しめます。

今日はしょうゆラーメンでした。
使用した八郎潟町産農産物は、ホウレン草とサツマイモとニンジンです。
ごまあえにしたホウレン草は、シャキッとしていて、
新鮮さが伝わってきました。

切り干しベーコンソテーは、切り干し大根を使った料理の中でも人気があります。
ベーコンのうま味を生かし、しょうゆと塩こしょうで味つけしています。
切り干し大根は、カルシウム、鉄分、食物繊維が豊富です。

今日は、マカロニのクリーム煮です。体が温まりました。
八郎潟町の玉ねぎとじゃがいもとほうれん草が、たっぷり使われています。

今日はたまごと鶏そぼろの二色そぼろ丼です。
ごはんをしっかり食べて、体を温めましょう。

今日の副菜は塩とろみ炒めです。
ブロッコリーとカリフラワーがたっぷりですが、
１年生からも「おいしい」という声が聞こえました。

今日のけんちん汁は、鶏ひき肉と豆腐をぽろぽろになるまで
炒めてから煮込みました。大根、にんじんは八郎潟町産です。

今日のコロッケには、大潟村で育てられた
「あきたみどり」という大豆が使われています。
大豆ですが、枝豆のように緑色で甘味があります。

今日はおろしなめこ汁です。
仕上げに、たっぷりの大根おろしを入れています。
体が温まり、消化にもよいみそ汁です。

今日は、大潟村で作られている米粉野菜ギョーザです。
児童にも職員にも人気があります。
切り干し大根のカレー炒めは、全校でほとんど残食がありませんでした！